Что такое авитаминоз и как с ним бороться
Витамины - жизненно важные вещества, необходимые для поддержания здоровья и осуществления множества различных функций. Непрерывное и достаточное поступление витаминов в организм крайне необходимо, т.к. они принимают участие в обменных процессах. Если организм недополучает данные вещества с пищей, то нарушается процесс метаболизма и всасывания полезных компонентов. Поэтому так необходимо знать, что такое авитаминоз и как с ним бороться. Авитаминоз хорошо поддается лечению, следует лишь скорректировать рацион питания и ввести в него необходимые витаминные добавки.
Следует знать, что такое авитаминоз и как правильно с ним бороться, потому что при отсутствии своевременного лечения могут возникнуть осложнения для здоровья. Витаминодефицит возникает вследствие нехватки определенных веществ, которые регулируют выработку здоровых эритроцитов в крови. Эритроциты – это красные кровяные тельца, которые снабжают органы необходимым кислородом. Если рацион питания недостаточно разнообразен витаминами происходит авитаминоз, в результате вызывающий анемию, а иначе малокровие.
Патогенез витаминодефицитных анемий достаточно хорошо изучен и заключается в следующем:
1. Недостаток фолиевой кислоты. Довольно известная многим беременным женщинам как витамин B9, больше всего содержится в листовых зеленых овощах и травах. При недостаточном поступлении витамина B9 с пищей, может возникнуть дефицит фолиевой кислоты.
2. Дефицит витамина B12. В большом количестве B12 преобладает в мясной пище, яйцах и молоке. Если витамин не всасывается в тонкой кишке, в организме образуется анемия, опасная возникновением заболеваний нервной системы. Причинами этого могут быть перенесенные операции и заболевания органов желудочно-кишечного тракта, а также вследствие дефицита белка, помогающего нормальному усвоению витамина B12.
3. Витамин C-дефицитная анемия. Возникает в результате нехватки всем известного витамина C, преобладающего в цитрусовых фруктах. Недостаток этого витамина, характеризуется снижением общего иммунитета к простудным заболеваниям, а также таким осложнением, как цинга. Курение является одним из факторов нарушения нормального усвоения витамина C.
Если ваш рацион питания содержит недостаточное количество естественных источников витаминов и Вы не употребляете витаминные добавки, страдаете аутоиммунными заболеваниями или имеете проблемы с пищеварением, а вредные привычки стали для вас нормой повседневности, то вы подвергаете себя большому риску приобретения сезонного авитаминоза, и последующего развития витаминодефицитной анемии.
Недостаток витаминов можно восполнить, включив в свой рацион необходимые вещества, в особенности содержащихся в натуральных продуктах. Немаловажно принимать в такой ситуации дополнительные витаминные добавки и комплексы из минеральных веществ и микроэлементов. При возникновении витаминодефицитной анемии, вызванной вследствие нехватки витаминов B12, B9 и C требуется комплексная лекарственная терапия.
Для профилактики дефицита витаминов следует придерживаться здорового правильного питания. Ограничьте или исключите вовсе курение и употребление алкоголя, препятствующих нормальному поглощению питательных веществ. Для предотвращения сезонных авитаминозов, следует рассмотреть прием дополнительных поливитаминных комплексов. Выбирайте здоровую пищу, в вашем ежедневном рационе должны присутствовать суточные нормы потребления полезных веществ:
- витамина B12 – 2,4 мкг;
- витамина C – 75-90 мкг;
- фолиевой кислоты – 400 мкг;
Для восполнения в организме большинства витаминов, особенно в зимний период постарайтесь придерживаться плана питания, преимущественно содержащего в себе:
- овощи, цитрусовые фрукты, зелень и орехи;
- цельно-зерновые продукты;
- натуральные соки;
- молочные и мясные продукты;
Следует контролировать свое самочувствие, внимательно следить за весом и регулярно заниматься спортом. Если вы придерживаетесь строгой диеты, не истощайте организм и обеспечивайте его всеми необходимыми витаминами.